L'albergo e noto per l'ottima cucina casereccia, ideale sia per gli ospiti dell'albergo che per gli escursionisti e per la gente del posto.

Tra le svariate specialita culinarie troviamo le patate con la ricotta, il formaggio di Tolmino, lo stomaco casereccio e numerosi piatti a base di trota marmorata.

Nei tre ambienti complessivi del ristorante ci sono 160 posti a sedere, ma si puo decidere anche di cambiare e di entrare nella vecchia Grajska klet (cantina del castello) risalente al XVII secolo, dove si puo rivivere l'atmosfera del periodo dei conti.

Durante l'estate si puo godere del fresco e del lieve clima estivo nella gelateria dotata di 60 posti a sedere.